Boite Calades de Provence

13,50 €
84,38 € / kg

Description

FONDÉE EN 1969 PAR FRANÇOIS ET MAGGY DOUCET, L’ENTREPRISE DES ALPES DE HAUTE PROVENCE, SPÉCIALISÉE DANS LA CONFISERIE, PERPÉTUE UNE LONGUE TRADITION FAMILIALE. INSTALLÉE À ORAISON, AU CŒUR DU VERGER PROVENÇAL, ELLE BÉNÉFICIE D’UN APPROVISIONNEMENT PRIVILÉGIÉ EN FRUITS ET AMANDES.

 

Amandes et noisettes torréfiées, enrobées de crème de nougat, puis de chocolat au blanc et lait.

Origine
France – Oraison (04)
Ingrédients
chocolat blanc 51% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT écrémé, matière grasse LAITIERE, émulsifiant : lécithine [SOJA], arôme naturel de vanille), AMANDES 18%, crème de nougat 11,5% (AMANDES émondées grillées, sirop de glucose de blé, sucre, miel, arôme naturel de vanille, albumine d’OEUF, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile de tournesol)), chocolat au lait 9,5% (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithine [SOJA], arôme naturel de vanille), NOISETTES 5%, agents d’enrobage : gomme d’acacia et gomme laque, sucre, arôme naturel de vanille.
Allergènes
Soja, Lait, Fruits à coque
Traces éventuelles
Peut contenir d'autres fruits à coque, oeufs.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Nutriment Pour 100 g
Énergie 2364 kJ / 566 kcal
Matières grasses 38 g
dont acides gras saturés 14 g
Glucides 41 g
dont sucres 40 g
Protéines 13 g
Sel 0,08 g
Conservation
Ce produit doit être stocké à l'abri de la chaleur et de l'humidité, entre 15 et 18 °C, HR entre 40 et 60 %.
Producteur
François Doucet Confiseur, Oraison (04)

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