Coffret écrin en Provence

23,90 €

Description

FONDÉE EN 1969 PAR FRANÇOIS ET MAGGY DOUCET, L’ENTREPRISE DES ALPES DE HAUTE PROVENCE, SPÉCIALISÉE DANS LA CONFISERIE, PERPÉTUE UNE LONGUE TRADITION FAMILIALE. INSTALLÉE À ORAISON, AU CŒUR DU VERGER PROVENÇAL, ELLE BÉNÉFICIE D’UN APPROVISIONNEMENT PRIVILÉGIÉ EN FRUITS ET AMANDES.

 

Découvrez la gamme de pralinés. De délicieux fruits secs subtilement torréfiés puis enrobés de chocolat. Parfait à offrir pour faire découvrir ces gourmandises provençales ou à s’offrir à soi-même pour se faire plaisir avec des confiseries variées et chocolatées.

Découvrez l’assortiment de quatre produits phares de la confiserie Doucet : les Olives de Provence, les Galets, les Calades de Provence et les Noisettes de nos Forêts.

Origine
France – Oraison (04)
Ingrédients
Les Calades de Provence : Ingrédients : chocolat blanc 51% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT écrémé, matière grasse LAITIERE, émulsifiant : lécithine [SOJA], arôme naturel de vanille), AMANDES 18%, crème de nougat 11,5% (AMANDES émondées grillées, sirop de glucose de blé, sucre, miel, arôme naturel de vanille, albumine d’OEUF, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile de tournesol)), chocolat au lait 9,5% (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithine [SOJA], arôme naturel de vanille), NOISETTES 5%, agents d’enrobage : gomme d’acacia et gomme laque, sucre, arôme naturel de vanille. Les Galets : Ingrédients : AMANDES 32%, sucre, chocolat blanc 16% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT écrémé, matière grasse LAITIERE, émulsifiant : lécithine [SOJA], arôme naturel de vanille), chocolat noir 13,5% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine [SOJA], arôme naturel de vanille), pâte de cacao, beurre de cacao, café arabica 1%, agents d’enrobage : gomme d’acacia et gomme laque, émulsifiant : lécithine [SOJA], arôme naturel de vanille, plantes aromatiques.
Les Olives de Provence : Ingrédients: chocolat noir 40,3% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine [SOJA], arôme naturel de vanille), chocolat blanc 34% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT écrémé, matière grasse LAITIERE, émulsifiant : lécithine [SOJA], arôme naturel de vanille), AMANDES 23%, agents d’enrobage: gomme d'acacia et gomme laque, ingrédients colorants : poudre de cacao maigre alcalinisé (poudre de cacao maigre, correcteurs d'acidité: Hydroxyde de sodium; carbonate de potassium); extrait de carthame; spiruline; jus de betterave, sucre, arôme naturel de vanille.
Les Noisettes de nos forêts : Ingrédients : chocolat au lait 32,3% (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithine [SOJA], arôme naturel de vanille), NOISETTES 32%, chocolat blanc 18% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT écrémé, matière grasse LAITIERE, émulsifiant : lécithine [SOJA], arôme naturel de vanille), sucre, agents d’enrobage : gomme d’acacia et gomme laque, ingrédients colorants : extrait de carthame; spiruline, arôme naturel de vanille, plantes aromatiques.
Allergènes
Œufs, Soja, Lait, Fruits à coque
Traces éventuelles
Peut contenir des fruits à coque et du gluten.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Nutriment Pour 100 g
Énergie 2343 kJ / 562 kcal
Matières grasses 38 g
dont acides gras saturés 14 g
Glucides 44 g
dont sucres 40 g
Protéines 10 g
Sel 0,07 g
Conservation
Ce produit doit être stocké à l'abri de la chaleur et de l'humidité, entre 15 et 18 °C, HR entre 40 et 60 %.
Producteur
François Doucet Confiseur, Oraison (04)

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