Description
Une terrine clin d’oeil à Oraison, village historique de la famille Telme, qui développe activement la filière Amande au travers de la plantation d’amandiers, l’organisation de la Fête de l’Amande chaque année, etc.
Les Amandes sont ici torréfiées et concassées avant d’être incorporées dans la terrine. un trait de liqueur à base d’amandes complète la palette aromatique.
Une terrine douce, subtile, comme les fleurs d’amandiers au printemps.


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